INGREDIENCE (15 minutová nádoba na ražniči):
- 500 g hovězího masa, nakrájeného na kostičky
- 250 g křupavého hovězího (nebo křupavého hovězího)
- 3 papriky, barevné
- 2 cibule)
- 1 cuketa
- 250 g žampionů
- 2 láhve omáčky (cikánská omáčka)
- 100 ml Rajčatový kečup
- 175 ml vody
- sůl a pepř
- prášek kari
PŘÍPRAVA (15 minutový hrnec na šašlik):
Všechny ingredience nakrájejte na velké kusy. Ve velkém pekáči důkladně orestujte cibuli a hovězí maso. Na poklici pekáče položte cibuli a hovězí maso a maso ze všech stran opečte. Přidejte zeleninu a cibuli/hovězí maso. Přidáme 175 ml vody, cikánskou omáčku, kečup a koření a vložíme do trouby v uzavřeném pekáči na 1,5 hodiny při 200° na nejnižší příčce.
Podáváme s těstovinami, rýží nebo bagetou.