Další z poměrně netradičních kombinací, ale o to lepší chuťově. Pokud máte doma přebytek ze zavařovací sezóny, rozhodně tento recept vyzkoušejte!
Co budete potřebovat?
- 4 vejce
- 1 a ½ šálku mléka
- 2 nakládané okurky
- 450 g klobásy
- pepř a sůl dle chuti
- petrželku
Jak na to?
Mléko, vejce a sůl vyšlehejte. Okurku si nakrájejte na drobno, klobásu rovněž a přidejte je k vyšlehaným vejcím.
Nasekejte petrželku a vajíčka opepřete a vylijte na rozehřátou pánev s olejem.
Osmažte omeletu z obou stran a podávejte horké.