SLOŽENÍ:
2 polévkové lžíce instantní kávy
2 lžíce vody
2 šálky smetany ke šlehání
1 plechovka kondenzovaného mléka 397 gr.
PŘÍPRAVA
Velmi studenou smetanu šlehejte, dokud není velmi hustá a netvoří se na ní špičky.
Instantní kávu smíchejte s vodou do hladka.
Přidejte do velké mísy spolu s kondenzovaným mlékem. Dobře promíchejte.
Přidejte ¼ smetany ke šlehání a dobře promíchejte šlehačem. Přidejte další ¼ smetany, a pokud je směs lehká, vmíchejte ji metličkou, pokud se špatně vmíchává, promíchejte ji balonkem.
Opatrně vmíchejte zbývající smetanu a přimíchejte ji metličkou nebo stěrkou. Pro snadnější práci to dělejte po částech.Nalijte do formy nebo nádoby.
Zamrazte na 8 až 10 hodin nebo přes noc.
Uchovávejte v zakryté nádobě nebo v něčem, co lze v mrazničce přikrýt, aby vydrželo déle.
POZNÁMKY:
Změny v receptu: V tomto receptu NELZE změnit kondenzované mléko ani šlehačku. Právě díky těmto dvěma ingrediencím je to zmrzlina bez strojů.