Složení:
Složení: 1 šálek sušeného mléka
1 šálek cukru
1/4 šálku vody
1 lžíce vanilkové esence
Příprava: 1:
V hrnci na středně nízkém ohni vařte cukr a vodu, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přípravek nevařte ani nehnědněte.
2) Když se cukr rozpustí, vložte ho do mixéru (nejlépe do skleněné kádinky). Mixujte asi minutu, přidejte vanilku a postupně za stálého mixování přidávejte sušené mléko.
3) Jakmile je přidáno všechno mléko, mixujte asi pět minut (abyste mixér nenutili, můžete ho každou minutu na 30 sekund vypnout). Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat další 2 nebo 3 lžíce vody a zároveň pokračovat v mixování.
4) Když je hotovo, vložte do skleněné nádoby, nechte vychladnout a uložte do chladničky.