INGREDIENCE
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 plechovka AA w1
6 vajec
1 lžíce vanilkové esence
190 g smetanového sýra
1 krabice mouky na čokoládový dort
1 šálek cukru
Maliny na ozdobu
Moučkový cukr na ozdobu
INSTRUKCE
1.-Troubu předehřejte na 180 °C (350 °F).
2.-Smíchejte kondenzované a odpařené mléko, vejce, vanilkovou esenci a smetanový sýr, dokud nezískáte jednotnou směs.
3.-Připravte čokoládový dort podle návodu na krabičce.
4.-Do teflonové pánve nasypte cukr a zahřívejte na středním plameni, dokud se nerozpustí a nezezlátne.
5.-Okamžitě nalijte rozpuštěný cukr na dno formy, kde se bude flan péct. Počkejte, až vychladne a úplně ztvrdne.
6.-Přidejte dortovou směs a pomocí lžíce po troškách přilévejte flankovou směs. Formu zakryjte hliníkovou fólií, abyste zabránili vniknutí vody.
7.-Pečte ve vodní lázni 1,5 – 2 hodiny nebo dokud není koláč dobře propečený.
8.-Nechte úplně vychladnout a rozbalte.