INGREDIENCE
5 mandarinek
2 vejce
Voda podle chuti
Mouka – 500 g
Cukr – 2 lžíce
Suché droždí – 1 polévková lžíce
Olej – 2 lžíce
Pudink
METODA
Mandarinky oloupeme a vložíme do mixéru a přidáme vejce a vodu. Míchejte, dokud nebude vše dohromady.
Do velké mísy přidejte mouku, cukr, suché droždí, rozmixované mandarinky a olej. Promícháme a necháme přikryté 15 minut.
Rozdělte na mnoho kuliček. Každou kuličku rozprostřete a naplňte ji pudinkem. Potřete ho žloutky a vařte na pánvi s pokličkou.
Podávejte a ozdobte moučkovým cukrem.