Ingredience
MOZZARELLA
50 g
EMMENTÁLOVÝ SÝR
40 g
OLIVOVÝ OLEJ
4 polévkové
lžíce RAJTA
2
LEKÁN
2
ČESNEK
2 díly
VÝPRODEJ
1/2 ČL
ČERNÝ PEPŘ
1/3 ČL
CRBS
1/3 ČL CHILL/4
MLÝČKOVÝ MLÝČEK.b PARMIGIANO q.b. BAZILKA q.b. Jak připravit lilkovou rolku plněnou rajčaty a mozzarellou Lilky nakrájejte na plátky. Položte je na olejem vymazaný plech, osolte a pečte v troubě při 190 °C 20 minut.
Mozzarellu, ementál a rajčata nakrájíme na kostičky.
Smíchejte olej s česnekem, solí, pepřem a chilli.
Uvařené plátky lilku potřeme ochuceným olejem a rozdělíme rajčata, ementál a mozzarellu.
Ozdobte bazalkou, parmazánem a strouhankou.
Vše svineme a povrch posypeme ještě parmazánem a strouhankou.
Pečte dalších 20 minut.
Rada
Náplň, kterou navrhujeme, je klasická, ale pokud chcete, aby roláda byla vydatnější, můžete přidat i vařenou šunku .
skladování
Zbylou rolku skladujte ve vzduchotěsné nádobě a umístěte ji do lednice. Nezapomeňte jej spotřebovat maximálně do dvou dnů.