Ingredience:
-1/2 šálku másla
- 2 šálky rafinovaného cukru
-2 vejce
-2 šálky mouky, prosévané
-2 lžičky prášku do pečiva
-1/2 šálku pomerančové šťávy - 1 pomerančová kůra
Příprava:
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Do mixéru přidejte máslo a cukr.
- Přidejte vejce, aniž byste přestali šlehat.
- Postupně přidávejte mouku, prášek do pečiva, kůru a pomerančovou šťávu.
- Pekáč vymažte tukem a vysypte moukou. Nalijte předchozí směs a udeřte do stolu, abyste odstranili vzduch.
- Pečte 45 minut, poté, co špička nože potvrdí, že je vařená, jinak nechte dalších 5 minut.