2 hrnky mouky
1/3 šálku rozpuštěného másla
2/3 šálku plnotučného mléka
1/2 šálku strouhaného parmezánu
4 lžičky prášku do pečiva
1 lžička soli
bílý pepř a muškátový oříšek.
Dobře promíchejte, prohněťte a rozválejte na 2,5 cm silnou vrstvu.
Vykrojte kruhový tvar a vložte do máslem vymazané zapékací mísy.
Pečeme 12 minut v troubě vyhřáté na 240 °C.