Složení :
1 k mouky
450 mléka
20 g. Sůl
100 margarínu
100 cukru
50 kvasnic
1 vejce na malování
Postup:
Do mísy dejte mouku a sůl, promíchejte, doprostřed dejte mléko, droždí a cukr, promíchejte a nakonec přidejte margarín. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme odpočinout, jakmile vzejde kvásek, sestavíme buchty. Já jsem je udělala po 80 g, dala jsem jim tvar malých pebelek, natřela vajíčkem a opět nechala vzejít kvásek a pekla při 180 x 15 minut, záleží na troubě.