Může se podávat jako salát nebo jako pomazánka na chleba a skvěle chutná podávaný s italskými těstovinami. Vyzkoušejte ji a přesvědčte se sami!
SLOŽENÍ
100 g smetanového sýra
3 vejce
50 g majonézy
2-3 stroužky česneku
Hořčice podle chuti
Černý pepř podle chuti
PŘÍPRAVA
1. Vejce uvařte natvrdo a zchlaďte je ve studené vodě.
Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Pokud je sýr měkký, zchlaďte ho předem v lednici.
3) Vejce nastrouhejte na hrubém struhadle. Žloutek jednoho vejce můžete nastrouhat do samostatné misky a použít na ozdobu salátu.
4. Smíchejte nastrouhaná vejce a sýr, přidejte majonézu, hořčici, pepř a prolisovaný česnek. Vše dobře promíchejte. Salát by měl být hustý. Po přípravě ho můžeme ihned konzumovat. Dobrou chuť!
U tohoto salátu je povolen jakýkoli fantazijní nápad. Můžete vynechat česnek nebo přidat čerstvé bylinky. Ze salátu můžete udělat sýrové kuličky a osmažit je obalené. velmi zajímavou chuť získáte také, když přidáte brusinky nebo semínka granátového jablka.