Složení:
5 brambor uvařených ve slupce
300 g salámu nebo šunky z konzervy
150 g čerstvého hrášku
4 nakládané okurky
majonéza
hořčice
půlka malé cibule
černý pepř, sůl
Příprava:
Uvařené brambory zchladíme, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy.
Do jiné mísy přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pepř a sůl, promícháme a na chvíli odstavíme.
Cibuli přidáme k bramborám a zalijeme šťávou z okurek (použijeme asi 100-200 ml), důkladně promícháme.
Přidejte na kostičky nakrájený salám (šunku), okurky a hrášek. Podle chuti osolíme nebo opepříme, přidáme majonézu a hořčici ( asi lžičku obojího ) a důkladně promícháme.
Pokud je chuť příliš kyselá, můžete přidat trochu cukru. Hotový salát vychlaďte v lednici.