Potřebujete: 4 ks vajec 1 šálek (250 ml) krystalového cukru 1 balení. vanilkový cukr špetka soli 250 g zakysané smetany 125 g másla trochu citronové kůry 2 hrnky polohrubé mouky 1 balení. Práškový cukr Nepovinné (na posypání): Práškový cukr Nepovinné (jiné ovoce): Maliny Borůvky Směs drobného ovoce Rebarbora Postup: Vejce vyšlehám s kelímkem cukru do pěny, přidám také vanilkový cukr, špetku soli. Foto: pixabay Když mám vyšlehanou hustou pěnu, přidám kelímek zakysané smetany a 125 g rozpuštěného a vychladlého másla.
Podle chuti přidám také citronovou kůru a nakonec 2 hrnky polohrubé mouky s práškem do pečiva. Těsto vyliji na vymazaný a moukou vysypaný plech. Foto: pixabay Navrch položím jahody, posypu kokosem a dám péct do trouby.
Pokud chcete, můžete kromě jahod vyzkoušet i jiné ovoce – maliny, borůvky, rybíz… Foto: pixabay Hotový koláč můžete posypat moučkovým cukrem.