Posypte jimi jahody místo cukru Jahody se solí jsou ideální kombinací. Stačí jich použít jen malé množství. Jahody tak získají mimořádně výraznou, sladkou chuť. Foto: pexabay Podobného efektu dosáhnete i s melounem. Důležité však je to se solí nepřehánět. Jinak bude ovoce jen slané. Jahody se solí – k čemu jsou dobré? Foto: pixabay Slané jahody jsou skvělé jako příloha k sušenkám, koláčům, ale i zmrzlinovým dezertům.
Někteří lidé je také přidávají do ovocných a zeleninových koktejlů. Foto: pixabay Můžete z nich také připravit lahodné zavařeniny, například džemy nebo kompoty. I těmi je posypte – budou chutnat lépe. Napadlo vás někdy jahody posypat černým pepřem? Možná vás to překvapí, ale opravdu to funguje. Kombinace jahod a černého pepře vypadá dost neobvykle, ale je opravdu vynikající.
Když nakrájené jahody lehce ochutíte čerstvě mletým černým pepřem, získají intenzivnější chuť a vůni. Jahody ochucené pepřem jsou vynikající nejen samotné, ale i jako součást zeleninových salátů. Foto: pixabay Jahody se solí jsou také senzační přísadou do mnoha salátů, ale málokdo tuto chuť zná.
Stačí je zkombinovat s čerstvou zeleninou, jako jsou rajčata, papriky, rukola nebo okurky. Jahody jsou také skvělou přílohou k nejrůznějším sýrům. Foto: pexels Celé to můžete posypat vlašskými a lískovými ořechy či jádry. Navíc jsou tyto lahodné plody fantastické i jako příloha k pikantním masovým pokrmům.
Treska nebo játra s jahodami jsou skvělým nápadem na netradiční večeři. Určitě se bude líbit všem milovníkům sladkých i slaných chutí. Foto: pixabay K jahodám se hodí také aromatické bylinky, jako je tymián, bazalka a rozmarýn. Bylinky nasekejte najemno a přidejte je buď do ovocného salátu s jahodami, do jahodové zálivky (recept na ni najdete o pár řádků níže), nebo jimi zvýrazněte chuť jahodového džemu.
Jahody – vitamínová bomba Foto: pixabay Jahody jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Proto se vyplatí po nich v létě sáhnout. Ukazuje se, že tyto plody jsou skvělým zdrojem vitamínů, jako jsou: vitamín A, vitamíny skupiny B
Vitamin C Vitamin E Vitamin K Kromě toho obsahují minerální látky, jako je fosfor, hořčík, vápník a draslík. Foto: pixabay Za zmínku stojí, že jahody jsou extrémně nízkokalorické. Ukazuje se, že 100 g produktu odpovídá pouze 32 kcal. To je dobrá zpráva pro všechny lidi, kteří dbají o svou postavu.
Foto: pixabay Kromě toho se tyto šťavnaté plody vyznačují nízkým glykemickým indexem. Jahody obsahují také cennou vlákninu, která hraje důležitou roli při fungování trávicího systému. Zabraňuje zácpě a chrání před průjmem. Foto: pixabay Kromě toho má vliv na udržení normální hladiny cukru v krvi. Jak vidíte, jahody se vyplatí zařadit do svého jídelníčku. Dobrou chuť a hodně zdraví!