Na domácí šlehačku 10 g neochucené želatiny 60 ml studené vody 240 ml plnotučného mléka Foto: pixabay špetka vanilinu 60 g moučkového cukru Ovesný koláč 1 banán 1 g skořice 1 lžíce kakaového prášku 30 g ovesných vloček Foto: pixabay 1 vejce 2,5 g prášku do pečiva Postup: Želatinu nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou.
Foto: tjn Nechte 5 minut bobtnat.Foto: pexels Nyní nalijte plnotučné mléko do mísy a přidejte rozpuštěnou želatinu. Vyšlehejte metličkou, poté přidejte vanilin a také moučkový cukr. Foto: pixabay Směs dejte na 60-90 minut do lednice.Po uplynutí této doby ji vyjměte z lednice a nechte 30 minut stát při pokojové teplotě. V samostatné míse rozmačkejte banán se skořicí. Foto: pixabay Přidejte ovesné vločky a vše promíchejte. Poté vmíchejte bílek a prášek do pečiva.
Foto: tjn Zahřívejte v mikrovlnné troubě 5 minut při výkonu 800 W. Po této době vyklopte na talíř a nechte vychladnout. Nyní šlehejte mléčnou směs 15 minut, dokud nezhoustne. Foto: pixabay Hotovou domácí šlehačku přendejte do cukrářského sáčku a použijte ji na ozdobení našeho dortu.