Potřebné ingredience 10 brambor 4 bílky sůl paprika sladká paprika černý pepř Příprava: 1. Nejprve brambory omyjte a oloupejte. Nakrájejte je na 1 cm silné proužky. 2. Pomocí mixéru vyšlehejte bílky na tuhý a hustý sníh. 3. Vyšlehejte bílky do pěny. Přidejte sůl, papriku a pepř. Dobře promíchejte a poté přidejte předem připravené brambory. 4. Brambory rovnoměrně rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 10 minut při teplotě 220 °C. Vyjměte plech z trouby a odstraňte pergamen na pečení. Brambory pečte, dokud pěkně nezhnědnou.