Potřebné ingredience: 440 g hladké mouky 240 g cukru 4 vejce 60 g másla 60 g másla 2 lžičky prášku do pečiva sůl 600 ml šlehačky smetanový sýr 320 g smetany 200 g bílé čokolády 200 g kokosových vloček Příprava: 1. Smetanový sýr rozdělíme na dvě části. Vejce vyšlehejte mixérem. Přidejte cukr a sůl a dobře promíchejte. Postupně přidejte mouku a prášek do pečiva. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota. 2. Přidejte máslo a hněťte, dokud těsto není měkké a hladké. 3. Těsto rozdělte na 6 stejných dílů. Každý díl těsta rozválejte na tenký plát a pečte při 180 stupních 6-7 minut. 4. Kousky těsta nakrájejte na plátky. Na krém nalijte smetanu do mísy. Přidejte smetanový sýr a velmi dobře promíchejte mixérem. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a kokosové vločky. 5. V samostatné míse několik minut šlehejte smetanu. Postupně ji vmíchejte do předem připraveného krému. Dobře promíchejte do hladka. 6. Dort vytvarujte tak, že jeden střed vyložíte 2-3 lžícemi krému. Navrch přidejte další vrstvu a postupujte stejným způsobem, dokud nespotřebujete všechny ingredience. Ozdobte kokosovými lupínky a dejte na 2-3 hodiny do chladničky.