Potřebné ingredience: 1 kg bílých brambor 1 svazek petrželky 120 g másla 2-4 stroužky česneku 4-5 lžic smetany Příprava: 1. Brambory nejprve omyjte a poté je uvařte v hrnci s vodou. Po vychladnutí je nakrájejte na malé kostičky. 2. Na rozehřáté pánvi rozpusťte máslo. Přidejte předem připravené brambory, sůl, nadrobno nakrájenou petrželku a dobře promíchejte. 3. Vložte brambory do hrnce. V míse smícháme smetanu a česnek. 4. Směs rozmixujeme. Omáčku v míse přelijte bramborami z pánve.