Potřebné ingredience: 2 kg brambor 200 g másla 4 lžíce zakysané smetany 140 g sýra 8 stroužků česneku sůl petrželová nať Příprava: 1. Brambory nejprve omyjte a oloupejte. Potom je uvařte v hrnci s vodou. 2. Nastrouhejte sýr a najemno nasekejte petržel. 3. Do mísy přidejte změklé máslo a rozšlehejte ho mixérem. Přidejte rozdrcený česnek, petrželku a sýr. Mixujte, dokud se velmi dobře nespojí, přidejte smetanu a mixujte do hladka. Nakonec dochuťte solí a pepřem. 4. Po vychladnutí brambory rozkrojte na poloviny a vložte je do olejem vymazaného plechu. Navrch přidejte předem připravenou omáčku. Pečte 15-20 minut při teplotě 220 stupňů a pochutnejte si – dobrou chuť!