150 ml mléka 1-2 lžičky sušeného droždí 1 vejce 1 lžíce smetany 1,5 hrnku cukru 1/2 lžičky soli 50 g másla 370 g mouky Na náplň: 3 jablka (střední) 40 g cukru 1/2 lžičky skořice rostlinný olej – na vymazání formy Postup přípravy: 1. Jablka nakrájejte na plátky a nechte okapat. Droždí rozpustíme v teplém mléce. Přidáme cukr, sůl, smetanu, vejce a rozpuštěné máslo. 2. Kvásek necháme vzejít. Dobře promíchejte. Prosejeme mouku. Uhněteme těsto, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout na 25-30 minut. 3. Vypracujeme těsto. Mezitím smíchejte cukr se skořicí. Omyjte jablka a oloupejte je. 4. Každý plátek jablka obalte ve skořicovém cukru. Po 25-30 minutách je těsto vykynuté. 5. Vykynuté těsto rozválejte na plát silný asi 1 cm. Nakrájejte na malá kolečka. Do každého kolečka vložte plátek jablka. 6. Balíčky umístěte do kruhu na plech. 7. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme rostlinným olejem. 8. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme rostlinným olejem. Ozdobte moučkovým cukrem. 9. Nechte 15 minut odležet na teplém místě. 10. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů 20-25 minut, dokud nezíská zlatavou barvu. 11. Vložte do trouby. Hotový koláč vyjměte z trouby, přidejte moučkový cukr. 12. Vložte do trouby. Kousky dortu se od sebe mírně oddělí. Dobrou chuť!