Potřebné ingredience 400 g tvarohu 280 g tvarohu 2 vejce 6 lžic mouky 1 svazek zelené cibule sůl olej Příprava: 1. Na začátek nastrouhejte tvaroh. 2. Do mísy přidejte tvaroh, sýr cottage a nadrobno nakrájenou zelenou cibulku. Velmi dobře promíchejte, dokud nedojde k homogenizaci. Případně můžete přidat i česnek. 3. Přidejte 2 vejce a mouku a míchejte, dokud není těsto měkké a homogenní. 4. Vložte do mísy 2 vejce a mouku. Na pracovní ploše vytvarujte tyčinky. Obalte je v mouce a osmažte na pánvi rozehřáté na oleji. Smažte je několik minut z obou stran, dokud nejsou pěkně propečené. 5. Smažte na oleji. Na omáčku zahřejte 100 ml mléka, přidejte tavený sýr, sůl a pepř. Mícháme, dokud se sýr nesjednotí.