1.Šlehačková zmrzlina Ingredience: 6 vajec 140 g cukru 600 ml šlehačky sůl Postup přípravy: 1. Šlehačkovou zmrzlinu ušlehejte s cukrem. Nejprve oddělte bílky od žloutků. Pomocí mixéru vyšlehejte bílky se solí. Žloutky vyšleháme s cukrem. 2. V samostatné míse vyšleháme smetanu. Přidejte sníh z bílků a žloutkovou pěnu. Dobře promíchejte do hladka. Nakonec přidejte vanilku. 3. Zmrzlinu necháme v mrazáku 5 až 6 hodin. 2. Zmrzlina s kondenzovaným mlékem Ingredience: 1 litr šlehačky 40 g cukru 1 lžička vanilkového cukru 1 plechovka kondenzovaného mléka 1 lžíce želatiny voda Příprava: 1. Šlehačku vyšleháme do pěny. Na začátku rozpusťte želatinu. 2. V samostatné míse smíchejte všechny ingredience pomocí mixéru. Rozpuštěnou želatinu přidejte do parní lázně a velmi dobře promíchejte. Krém dejte na 5-6 hodin do mrazáku.3. Čokoládová zmrzlina Ingredience: 200 g hořké čokolády 6 lžic cukru 200 ml mléka 600 ml šlehačky Příprava: 1. V hrnci přiveďte mléko k varu. Přidejte cukr, nalámanou čokoládu a smetanu. Velmi dobře promíchejte do hladka. 2. Směs nechte několik hodin v chladničce. 4. Vanilková zmrzlina Ingredience: 500 ml šlehačky 1 plechovka kondenzovaného mléka 1 citron Příprava: 1. Šlehačku vyšleháme do hladka. Nejprve vymačkejte citron. Potřebujeme 50 ml šťávy. 2. Pomocí mixéru vyšleháme smetanu. Přidejte kondenzované mléko a citronovou šťávu. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota. Nalijte směs do speciální formy a nechte ji několik hodin v mrazáku. Dobrou chuť! Vychutnejte si!