Ingredience na plechy: 3 vejce 7 lžic medu 200 g ořechových jader 150 g cukru 1 lžíce sody bikarbony 750 g mouky Ingredience na krém: 200 g moučkového cukru 200 g másla 250 ml mléka 4 lžíce krupice vanilková esence meruňková marmeláda Příprava: 1. Vejce rozšleháme na plátky. Pomocí mixéru vyšlehejte vejce. Přidejte jádra vlašských ořechů, med a dobře promíchejte. 2. Přidejte ořechy. Postupně přidáváme mouku, sodu bikarbonu a hněteme, dokud není těsto měkké a homogenní. 3. Vmícháme mouku, sodu bikarbonu a hněteme, dokud není těsto měkké a homogenní. Těsto rozválíme na tenký plát a položíme na plech. Pečeme při 180 stupních, dokud není těsto pěkně propečené. Totéž proveďte se zbývajícím těstem. 4. Na krém přiveďte mléko k varu. Přidejte krupici a dobře promíchejte. 5. Přidejte smetanu. V samostatné míse vyšlehejte máslo s cukrem. Přidejte mléko smíchané se zakysanou smetanou a promíchejte dohladka. Nakonec přidejte vanilkovou esenci a míchejte, dokud nevznikne hladká a homogenní hmota. 6. Přidejte vanilkovou esenci. Pro vytvoření dortu je důležité dodržet pořadí vrstev: plát, krém, plát, džem, plát, krém, plát.