Ingredience na náplň: 5-6 jablek 150 g cukru 2 pomeranče 2 sáčky želatiny 1 ampulka vanilkové esence 200 ml šlehačky 50 g hořké čokolády Příprava: 1. Jablka nakrájejte na kousky. Pomocí mixéru ušlehejte bílky do tuha. Přidejte sůl, cukr, žloutky a mouku. Dobře promíchejte a těsto nalijte do máslem vymazané formy. Pečte 35 minut při 180 stupních. 2. Jablka nakrájejte nožem na tenké plátky. Uvařte je v hrnci s vodou, přidejte cukr a dobře promíchejte. 3. Jablka nakrájejte na plátky. Přidejte hydratovanou a v páře rozpuštěnou želatinu, pomerančovou šťávu a vanilkovou esenci. Dobře promíchejte do hladka. 4. Směs nalijte na povrch a ozdobte šlehačkou a strouhanou čokoládou. Dobrou chuť! Dobrou chuť!