Potřebné ingredience: 6 červených řep 2 cibule 6 stroužků česneku 2 lžičky koriandru 1 lžička chilli papričky 2 lžíce octa sůl, olej Příprava: 1. Červenou řepu nakrájejte na plátky. Nejprve omyjte a oloupejte červenou řepu, poté ji propasírujte přes velký sekáček. 2. Oloupejte řepu a nakrájejte ji na kousky. Nechte ji 2-3 hodiny namočenou. 3. Nožem nakrájejte cibuli nadrobno a pak ji osmahněte na pánvi s rozpáleným olejem. 4. Cibuli nakrájejte nadrobno. Olej z pánve nalijte do misky s červenou řepou. Přidejte nasekaný česnek, semínka koriandru a chilli. Dobře promíchejte, dokud nedojde k homogenizaci, pak dejte na několik hodin do chladničky a vychutnejte si! Dobrou chuť!