Potřebné ingredience několik brambor 2 cibule 5 vajec mouka 5 vajec olej 2 žloutky sůl Postup přípravy: 1. Nejprve uvařte brambory. Po vychladnutí je rozmačkejte na kaši. 2. Na pánvi rozehřáté na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. 3. Vmíchejte do ní brambory. K rozmačkaným bramborám přidejte předem připravenou cibuli, vejce, mouku a sůl. Velmi dobře promíchejte do hladka. 4. Těsto nalijte do olejem vymazaného plechu. Povrch potřete rozšlehaným vejcem. 5. Tortilly pečte při 180 stupních, dokud pěkně nezhnědnou.