Potřebné ingredience 400 g másla 400 g cukru 2 vejce 1 kg mouky 1 kg mouky 2 lžičky sody bikarbony vanilková citronová kůra vanilkový cukr vanilkový cukr špetka soli Příprava: 1. Mouku nakrájejte na plátky. Nejprve smíchejte mouku s máslem. Přidejte cukr, vejce, sodu bikarbonu, vanilku, citronovou kůru, moučkový cukr a velmi dobře promíchejte, dokud nezískáte měkké a homogenní těsto. 2. Vymíchejte těsto. Těsto vložte do potravinářské fólie a nechte 30 minut v chladničce. 3. Vypracujte těsto. Vyjměte těsto z chladničky. Vložte ho do kuchyňského robotu vybaveného speciálním tvarovacím nástavcem na sušenky. 4. Sušenky položte na plech vyložený pergamenem na pečení a pečte při 200 °C 15-20 minut, dokud pěkně nezhnědnou. Nakonec sušenky ozdobte vanilkovým cukrem. Dobrou chuť!