Ingredience: 350 g mouky 3 g droždí 100 ml mléka 50 g cukru 50 g másla 70 g smetany 3-5 g soli Ingredience na náplň: 500 g tvarohu 1 vejce 100 g cukru Ingredience na omáčku: 200 ml smetany 1 lžíce cukru 1 vejce Příprava: 1. Do mísy nalijeme teplé mléko. 2. Vymícháme tvaroh. Přidejte droždí, 2-3 lžičky mouky, 1 lžičku cukru a dobře promíchejte. Necháme 30 minut kynout. 2. Mouku nasypeme do mísy. Přidáme sůl, cukr, máslo, dříve připravenou směs a dobře promícháme. 3. Vložíme do mísy. V samostatné míse smíchejte tvaroh a cukr. Přidejte vejce a promíchejte dohladka. 4. Těsto rozválejte na tenký plát. Rozetřete náplň, vytvarujte roládu a nakrájejte ji na plátky. 5. Rozetřete náplň. Šneky položíme na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem a pečte při 180 stupních, dokud pěkně nezhnědnou. Po vychladnutí je potřete krémem a pochutnejte si! Dobrou chuť!