Ingredience 1 uvařená zvěřina na ohni/grilu/grilu 1 středně velká cibule 1 lžička chilli papričky (nepovinné, ale doporučené) 1 lžička česnekového prášku/dehydratovaného 1 lžička černého pepře 2 lžíce ovesných vloček nebo strouhanky (aby absorbovaly vlhkost) 3-4 lžíce pšeničné mouky 1-2 šálky slunečnicového oleje na smažení (lze připravit i v troubě) 1 lžička soli (podle chuti) Záleží na tom, pokud nemůžete plesnivět, použijte tolik mouky, kolik je potřeba. Celiaci mohou ovesné vločky a mouku odstranit, nahradit sójovou/pšeničnou moukou. Jak na to? Lilek upečte (se slupkou v troubě), myslím, že víte, jak na to, a nechte vychladnout. Až vychladne, oloupejte ho a nakrájejte nožem nebo čímkoli, co používáte. Vložte do velké mísy nebo misky, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte ostatní přísady (mouku, koření, cibuli, sůl, strouhanku) velmi dobře promíchejte a vyzkoušejte, zda se spojí a půjdou tvarovat. Pokud ne, přidejte více pšeničné/sójové mouky, dokud se nespojí. Vytvarujte libovolné tvary: kulaté, malé, ploché. Podle chuti je smažte na oleji ze všech stran po dobu 4-5 minut, nebo je můžete upéct v troubě, což trvá déle.