Aller au contenu
Accueil » Lepší už to nebude – Marinované lilky se zeleninou a česnekem, italská pochoutka.

Lepší už to nebude – Marinované lilky se zeleninou a česnekem, italská pochoutka.

    Potřebné ingredience 3 lilky 2 lžíce oleje 4 lžíce pálivé omáčky 2 lžíce citronové šťávy 2 stroužky česneku zelená sůl Jak připravit tento recept? 1. Lilky nakrájejte na kostičky. Nejprve nakrájejte lilky na velmi tenké plátky. Poté je vložte do mísy s osolenou vodou, aby se zbavily hořké chuti. Po 20 minutách vodu vymačkejte… 2. Plátky osmažte na pánvi s trochou oleje. Doporučujeme použít pánev na palačinky se širokým dnem, aby se nepřipálily… 3. Smažte na pánvi. V samostatné misce smíchejte zbývající olej s pálivou omáčkou a citronovou šťávou. 4. V míse promíchejte olej a citronovou šťávu. Pokud nemáte pálivou omáčku, můžete ji nahradit rajčatovou šťávou smíchanou s trochou černého pepře a koriandru. 5. Vmíchejte do omáčky citronovou šťávu. Směs postavte na oheň. Když začne vřít, přidejte rozdrcený česnek. 6. Do omáčky přidejte lilek a vařte ji ještě asi 2 minuty. 7. Pokrm položte na talíř a ozdobte zelení. Podávejte teplé nebo studené. Takovou dobrotu… nejíte každý den! I když nejste velcí fanoušci lilku, určitě si jeho chuť a vůni zamilujete… tento recept je opravdu výjimečný… jednoduchý, rychlý a lahodný… Dobrou chuť – Bon appetit!