Ingredience: Ingredience na těsto 2 vejce 9 lžic cukru 9 lžic oleje 9 lžic mléka 12 lžic mouky 1 sáček prášku do pečiva Ingredience na náplň 4 velmi velká jablka 5 lžic cukru 1/2 lžičky skořice Jak připravit? Omyjte jablka a zbavte je slupky a pecky. Protřu je velkým struhadlem a dám je na teplo s 5 lžícemi cukru. Když změkla, přidala jsem skořici a ještě chvíli nechala vychladnout… Zatímco jablka chladla, připravila jsem těsto: vyšlehala jsem dvě vejce s cukrem a postupně přidávala olej. Mouku jsem smíchala se sodou bikarbónou a postupně ji přidávala do vaječné směsi, přičemž jsem střídala mouku s mlékem. Těsto by mělo být řídké… do konzistence hustšího palačinkového těsta. Připravila jsem si plech – měla jsem 32/22 cm, vyložila ho pečicím papírem, dala 2/3 těsta a plech vložila do trouby na 10 min při 180 stupních, do předehřáté trouby. Po 10 min, když bylo těsto mírně propečené, jsem dala jablka a na ně zbylé těsto. Nechala jsem v troubě 40 minut. Koláč jsem nechala vychladnout a pak jsem ho rozdělila na porce. Případně můžete posypat cukrem, ale mně stačil sladký. Dobrou chuť!