S Talianskom sa nám spája mnoho prívlastkov, no pre milovníkov jedál je to najmä krajina vína, pizze a cestovín. Práve tie je možné pripraviť za každých okolností a vo všetkých domácnostiach.
Dnešní recept vás presvedčí o tom, že stačí pár ingrediencii a kúsok Talianska si za pár minút dokážete vykúzliť aj vo vašej pravej slovenskej kuchyni.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 15 ks cherry paradajok
– chilli papričky
– 300 g špagiet
– 4 pl olivového oleja
– 30 g tvrdého syra
– čierne mleté korenie
– 3 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– bazalka
– 400 ml vody
– soľ
Takto budeme v recepte postupovať:
1. Do hrnca so širokým dnom dáme potrebné množstvo cestovín
2. K cestovinám pridáme nadrobno posekaný cesnak, cibuľu pokrájanú na polkruhy a na polovicu rozdelené cherry paradajky. Základom je všetko nakrájať na tenké plátky. Vďaka tomu sa chute rýchlejšie uvaria a chute spoja.
3. K ingredienciám pridáme celé umyté listy bazalky
4. Všetko pokvapkáme olejom, pridáme soľ, korenie a zalejeme dostatočným množstvom vody.
5. Po zovretí a uvarení špagety posypeme nastrúhaným syrom a niekoľkými lístkami bazalky.
6. Niekoľko minút necháme variť a po nabratí na tanier si okrem príjemnej vône budete môcť vychutnávať chuť pravých talianskych cestovín.