Mnohí z nás si ešte z čias základnej školy pamätajú špecifickú úpravu mäsa, ktorá bývala nazývaná ako cigánska pečienka. Toto jedlo bolo vynikajúce a mäso bolo vždy vláčne a veľmi chutné.
Tento recept je veľmi známy, a preto si ho môžete bez ťažkostí pripraviť aj doma.
Stačí postupovať podľa receptu nižšie a doplniť mäso vhodnou prílohou.
Vyskúšajte túto dobrotu už tento víkend a úspech máte zaručený.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 4-6 plátky kotlety,
- 4-6 plátkov slaniny
- 1 cibuľa,
- 2-3 strúčiky drveného cesnaku,
- soľ, korenie, paprika
Takto budeme v recepte postupovať:
Večer si nakrájajte mäso na plátky a potrite ho maslom, korením a paprikou, pridajte cesnak. Druhý deň mäso posypte paprikou a múkou. Slaninu opražte v panvici a na tuku z nej potom pripravte tiež mäso. Môžete pridať cibuľu a zeleninu a pripraviť omáčku. Podávajte s vhodnou prílohou.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!