Zima je obdobím , kedy nám najviac hrozí prechladnutie a iné ochorenia. Môžeme sa účinne brániť tak, že budeme konzumovať veľa zeleniny a ovocia, ktoré obsahuje potrebné vitamíny pre telo..
Ak však nemáte príliš chuť na zeleninu a musíte sa do konzumácie nútiť, pripravte si tento lahodný zeleninový šalátik, ktorý možno konzumovať každý deň a dodá vám všetko potrebné pre podporu imunity.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 600-700 gramov varenej repy
- jeden nastrúhaný syr (s hmotnosťou 90 gramov)
- 350 gramov konzervované kukurice
- jeden zväzok zelenej petržlenovej vňate alebo kôpru
- 200 g kyslej smotany
- soľ – podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Repu umyte, okrájajte a uvarte. Môžete ju pripraviť v mikrovlnnej rúre. Na maximálny výkon povarte repu 12-15 minút a potom ju nechajte stáť ďalších 15 minút v mikrovlnke so zatvorenými dverami. Repa je pripravená a zachovala si všetky vitamíny.
- Teraz repu nakrájajte a zmiešajte v mise so syrom.
- Pridajte kukuricu, bylinky nakrájané najemno a premiešajte. Môžete pridať cesnak.
- Nakoniec pridajte kyslú smotanu a dosoľte šalát podľa chuti.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!