INGREDIENCE
2 vejce
100 g (½ šálku) cukru
125 g (½ šálku) jogurtu
60 ml (¼ šálku) rostlinného oleje
2 ml (½ lžičky) vanilkového extraktu
16 g prášku do pečiva
50 g (¼ šálku + 3 lžíce) kukuřičného škrobu
170 g (1 ⅜ šálku) víceúčelové mouky
6 plátků konzervovaného ananasu
POSTUP
- Předehřejte troubu na 180°C/350°F.
- Vymažte 6 dortových forem o průměru 11 cm.
- Ve velké míse ušlehejte vejce s cukrem a vanilkou. Přidejte rostlinný olej a jogurt.
- Zvlášť prosejeme mouku s kukuřičným škrobem a práškem do pečiva.
- Smíchejte dohromady mokré a suché přísady.
- Těsto nalijte do připravené pánve a poklaďte plátky ananasu. Pečte 25 minut.