Levandulový džem pro zdraví: Pokud máte pocit « těžkosti » v žaludku nebo trpíte nevolností, migrénou, nespavostí či pocitem tíhy po těžkém obědě, dejte si lžičku tohoto džemu. Foto: pixabay Zklidňuje žaludek a usnadňuje trávení. Navíc jeho vůně uklidňuje a pomáhá vám soustředit se. Foto: pixabay Její výrazná vůně a chuť dokáže uvolnit dýchací cesty a zklidnit bolest v krku. Dokonalé palačinky Už jste někdy ochutnali levandulové palačinky, buchty nebo chléb? Foto: pixabay Je to lahodná, i když velmi netradiční pochoutka, která je uklidňující a zároveň skvělá jako krásný dárek pro vaše blízké.
Výhody levandulového džemu: -pomáhá při nadýmání a zažívacích potížích, -odstraňuje migrény a bolesti hlavy, -příznivě ovlivňuje funkčnost trávicí a vylučovací soustavy, Foto: -podporuje přirozené trávení a tvorbu žluči, -podporuje funkci střev, -zklidňuje a pomáhá lépe spát – vezměte si lžičku před spaním, -zlepšuje koncentraci, -báječně dochucuje jídlo a nápoje.
Jak připravit levandulový džem?
Potřebujeme: na cca 6 x 2dl sklenic, používáme hrnek o objemu 230 ml: 3 ½ hrnku vody, 2 hrnky čerstvých levandulových květů, ½ hrnku šťávy z čerstvě vymačkaných citronů a 1 limetky, 1 balíček přírodního pektinu 20 – 25 g, 4 hrnky cukru Postup: Vodu dáme do hrnce, přivedeme k varu, nalijeme na levandulové květy.
Foto: pixabay Necháme stát asi 30 minut. přecedíme, přidáme citronovou šťávu. připravíme si pektin a vyšleháme.
Foto: pixabay Pektin zašlehejte do tekutiny za rychlého míchání, aby se netvořily hrudky. Hrnec postavte na vysokou teplotu, přiveďte k varu a za stálého míchání přidejte cukr. Vařte asi 6 minut.
Foto: pixabay Plňte do ještě horkých sterilizovaných sklenic. Uzavřete a otočte dnem vzhůru na 10 minut. Pokud dáváte přednost sterilizaci zavařenin, můžete levandulovou marmeládu sterilizovat také 15 minut. Přejeme vám dobrou chuť! 🙂