Palacinky nemusíte vždy servírovať známym spôsobom, ktorým je sladká varianta. Palacinky potreté domácou marmeládou a zasnežené práškovým cukrom sú tiež lahodné. Nie vždy Vám ale sladký obed či večera môže vyhovovať.
Preto s nami skúste syrové palacinky, na ktoré sa zbiehajú slinky už pri samotnej príprave. Lahodná vôňa strúhaného syra Vás sama bude podnecovať k rýchlej príprave. Budete si totiž čo najskôr na nich chcieť pochutnať.
Budeme potrebovať následovné ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 300 ml mlieka
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 g tvrdého syra
- 50 ml rastlinného olej
- 2 vajíčka
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- podľa chuti kôpor, petržlenová vňať
Takto budeme postupovať:
- Syr nastrúhajte najemno. Bylinky umyte a pokrájajte na malé kúsky.
- Múku zmiešajte s práškom do pečiva. Pridajte prelisovaný cesnak.
- Vajíčka rozšľahajte so soľou a cukrom. Mierne zahriate mlieko pridajte k vaječnej zmesi.
- Pridajte múku s práškom do pečiva. Pridajte syr a bylinky.
- Pridajte olej a zmiešajte. Smažte palacinky na rozohriatom oleji z oboch strán dozlatista.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept na syrové palacinky is Vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!