Ingredience
1 lžíce oleje
1 stroužek česneku, nasekaný
2 lžíce cibule, mletého
750 gramů mletého hovězího masa
1 šálek mrkve, uvařené a nakrájené na malé kostičky
1 obálka Smetana z rajčat
1 lžíce Swiss Chicken Bouillon
1/2 lžičky bazalky, sušená
1/ 2 lžičky oregana
2 lžíce oleje
1 stroužek česneku, nasekaný
1/4 šálku cibule, nakrájené
2 sušené papriky arbol
2 1/2 šálku vody
1/4 šálku lístku bazalky
8 nudlí na lasagne
1/2 šálku sýra manchego, nastrouhaný
Příprava
1.Na boloňku rozehřejte olej a orestujte česnek, cibuli a maso do zlatova. Přidejte mrkev a posypte 1 lžící smetany z rajčat, 1 lžící švýcarského kuřecího vývaru, bazalkou a oreganem. Vařte na středním plameni, dokud není maso propečené.
2.Na omáčku rozehřejte olej a orestujte česnek, cibuli a papriku dozlatova.
3. Přidejte vodu a ihned zbývající Tomato Cream, míchejte, dokud se hrudky nerozbijí a nechte vařit. Neustále mícháme a přidáváme lístky bazalky. Vařte na mírném ohni do mírného zhoustnutí.
4. Na dno žáruvzdorného materiálu dejte trochu omáčky, položte vrstvu lasagní, vrstvu mletého masa a trochu rajčatové omáčky. Postup opakujte, dokud nebudete s přísadami hotovi.
5.Zakončíme vrstvou lasagní, přelijeme omáčkou a posypeme sýrem. Přikryjte a vařte při 180 °C 30 minut nebo dokud nejsou těstoviny uvařené.