INGREDIENCE
- jeden plát listového těsta
- 300 g krémového těsta ze 150 g pudinku + 150 g šlehačky
- mleté lískové oříšky
ingredience na krém na pečivo;
2 žloutky
20 g mouky
50 g cukru
200 ml mléka
POSTUP:
Listové těsto nakrájejte na nudličky, pečicí papír srolujte do tvaru cannoli. Každý proužek listového těsta omotejte kolem pečícího papíru tak, aby se na konci trochu překrýval. Povrch cannoli potřeme žloutkem a pečeme, dokud se listové těsto nenafoukne. Naplníme cukrářským krémem, který vznikne smícháním pudinku a šlehačky, a ozdobíme mletými lískovými oříšky.