Nejlepší je použít pozdní odrůdy zelí. Při výběru byste si také měli dát pozor na klas a zvolit zaoblený (je šťavnatější). Klas by měl být na dotek… Lire la suite »Hlavní chyby při kvašení zelí. Nedovolte jim, a pak bude zelí křupavé a chutné.
Ingredience na vaření: Sýr z kyselého mléka – 0,5 kg; Jedlá soda – 1 lžička; Mořská sůl, koření a bylinky (podle chuti). Příprava krok za… Lire la suite »Přírodní tavený sýr. Recept, který chválí všechny hospodyňky
Ingredience na vaření: Kakaový prášek – 3-6 polévkových lžic. L.; Sušené mléko – 3 polévkové lžíce. L.; Mléko – 150 ml; Granulovaný cukr – 0,5 šálku; Rostlinný… Lire la suite »Domácí Nutella “Pět minut”. Přírodní a překvapivě chutnější než z obchodu.
Ingredience na vaření: 700 g telecích jater; 2 kg tuku; 1 kg telecího (nebo jiného masa); 3-4 velké žárovky; 5-6 vajec; Sůl; Pepř; 2-3 st.… Lire la suite »Domácí játrová paštika. Chutná a zdravá svačinka!
Příprava rakytníkové šťávy s medem: Rakytník omyjte, umelte, vymačkejte šťávu. Přidejte vodu, vařte 10 minut. Počkejte 5-7 minut, přidejte med, promíchejte. Šťávu nalijte do sterilizovaných… Lire la suite »Šťáva z rakytníku je velmi chutná a užitečná. Oblíbené kuchařské recepty.
Ingredience: máslo – 50 g; kuřecí řízek – 500 g; vejce – 1 ks; mléko – 100 ml; koriandr – 0,5 lžičky; mletá paprika –… Lire la suite »Lahodné a zdravé domácí kuřecí klobásy. Na obchody můžete zapomenout.
K přípravě bagelů potřebujete: Rafinovaný olej – 200 ml.; Minerální voda sycená oxidem uhličitým – 200 ml; Pšeničná mouka – 600 g; Máslo: Moučkový cukr.… Lire la suite »Lahodné a jemné domácí bagely. Jsou tenké, takže je lze použít i během půstu
Ingredience: vejce – 2 ks; kefír – 350 ml; med – 1 polévková lžíce. L.; cukr – 1,5 šálku; rostlinný olej – 3 polévkové lžíce. L.; mouka… Lire la suite »Domácí perník na kefíru. Pochoutka, od které je těžké se odtrhnout.
Na 3 tenké koláče: 6 proteinů; 6 lžic cukru; 2,5 lžíce mouky; 150 g mletých lesních ořechů. Pro pudink: 10 žloutků; 10 lžic cukru; 3… Lire la suite »Recept na egyptský dort, který mnozí označují za nejlepší na světě
Ingredience: Teplá voda – 1 sklenice; Cukr – 1 polévková lžíce. L.; Olej – 3 polévkové lžíce. L.; Sůl – špetka; Suché droždí – 1 sáček; Mouka… Lire la suite »Nadýchané a jemné koblihy na boršč za 15 minut. Zapište si recept.