Jak připravit ovesné mléko?
Potřebujeme:
Potřebujeme: 100 g ovesných vloček
1 litr studené vody
Postup: Ovesné vločky rozdělíme na dvě části:
Ovesné vločky propláchněte vodou, slijte a vložte do mixéru.
Zalijte je studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat.
Ráno zapněte mixér a rozmixujte ovesné vločky tak, aby vzniklo mléko.
To trvá asi 2 minuty.
TIP:
Aby bylo mléko ještě chutnější, přidejte před mixováním banán.
Nyní mléko přeceďte přes 2× gázu.
Mléko můžete skladovat v chladničce po dobu 3-4 dnů a před použitím ho vždy promíchejte.
Kromě mléka můžete ovesné vločky použít také k přípravě následujících receptů…
Ovesné palačinky
Potřebujeme:
Potřebujeme: 70 g ovesných vloček
1 banán
250 ml ovesného mléka
1 lžíce rostlinného oleje
Postup: 1:
Ovesné vločky umelte na mlýnku na kávu a smíchejte je s rozmačkaným banánem a špetkou soli.
Zalijte je ovesným mlékem, přidejte lžíci oleje a dobře promíchejte.
Naběračkou naberte přiměřené množství ovesné směsi a nalijte ji do rozehřáté pánve. Smažte z obou stran dozlatova.
Nakonec můžete pokapat například javorovým sirupem.
Dobrou chuť!
Ovesná kaše s ovesným mlékem
Potřebujeme:
Potřebujeme: 200 g ovesného mléka
40 g ovesných vloček
sladidlo podle chuti
špetku soli
10 g kokosového oleje
Postup:
Do hrnce nalijte ovesné mléko a přidejte ovesné vločky.
Vmíchejte špetku soli, sladidlo podle chuti a za stálého míchání kaši uvařte.