Ingredience
2 – 3 kousky kuřecích prsou,
špetka soli a barevného pepře,
olej na orestování
Ingredience Česneková parmazánová omáčka
3 stroužky česneku
250 ml smetany
100 ml mléka
40 g strouhaného parmazánu
1 lžíce čerstvě nasekané petrželky
Dobrá špetka soli a barevného mletého pepře
Špetka sladké papriky
Volitelné zahušťovadlo omáčky nebo kukuřičný škrob na zahuštění
Olej na smažení
Informace o receptu Kuřecí prsa v česnekově parmazánové omáčce
Pro 2 – 3 osoby
Obtížnost snadná
Příprava cca 5 minut
Příprava cca 25 minut
Příprava
S dnešním jednoduchým a rychlým receptem můžete na hosty zanechat opravdu dobrý dojem.
Obecně platí, že dobrý vkus je velmi přesvědčivý.
Ale nechci se chlubit, jen vyzkoušejte tento lahodný recept.
Budete se divit.
Abyste si mohli vychutnat tento lahodný pokrm, musíte nejprve udělat několik příprav.
Začněte stroužky česneku, které oloupejte a poté nakrájejte na malé kousky.
Jakmile to bude hotové, v dalším kroku přípravy smíchejte v misce smetanu, mléko a parmazán.
Po nakrájení česneku a kontrole přípravy omáčky.
V posledním kroku přípravy už jen kuřecí prsa z obou stran osolte a opepřete.
Poté můžete pokračovat ve vaření.
Rychlá a snadná příprava
Abyste mohli rychle začít vařit, rozehřejte na pánvi trochu oleje.
Pokud je olej dostatečně rozpálený, nejprve opečte kuřecí prsa z obou stran.
Po osmažení kuřete maso opět vyndejte z pánve.
V dalším kroku přípravy se česnek smaží, dokud není pěkně pikantní. V případě potřeby přidejte do pánve ještě trochu oleje. Jakmile je česnek osmažený, vše potřeme předem smíchanou směsí parmazánu. Přidává se také koření uvedené výše.
Poté, co vše dobře promícháte, přidejte kousky kuřecích prsou zpět do pánve.
Poté se všechny ingredience spojí v pánvi.
Kuřecí prsa podusíme v česnekově parmazánové omáčce asi 10 minut.
Po uplynutí 10 minut se můžete v posledním kroku přípravy sami rozhodnout, zda chcete česnekově parmazánovou omáčku zahustit nebo ne.
Pokud jste se takto rozhodli, omáčka se zahustí cca 1 lžičkou zahušťovadla omáčky.
Pak už máte hotovo a vynikající kuřecí prsa v česnekově parmazánové omáčce můžete podávat spolu s čerstvě nasekanou petrželkou.
Tip
S tímto lahodným receptem na drůbež můžete podávat buď rýži, brambory, těstoviny nebo hranolky a také jednoduchý přílohový salát.
Užijte si toto výborné jídlo a přeji všem hezký den.