Potřebné ingredience 1 kg kuřecích řízků 2 vejce 100 g másla 200 ml mléka sůl, pepř, koriandr, paprika Postup přípravy: 1. Kuřecí řízky nakrájejte na kousky. Nejprve projděte maso mlýnkem na maso. Přidejte máslo a důkladně promíchejte. 2. Přidejte sůl, pepř, papriku a koriandr. Dobře promíchejte a nakonec přidejte mléko a vejce. Míchejte, dokud nevznikne hladká hmota. 3. Dejte 2 lžíce náplně na potravinovou fólii. Srolujte a odstraňte přebytečný vzduch. Konce svažte a totéž proveďte se zbývající nádivkou. 4. Párky vložte do hrnce se studenou vodou. Vařte 20 minut. 5. Po uvaření odstraňte potravinovou fólii a párky několik minut opékejte na pánvi rozehřáté na oleji.