SLOŽENÍ
400 g (2 1/2 šálku) uvařené cizrny
Uzená paprika
Prášek česneku
Cibulový prášek
15 ml (1 polévková lžíce) extra panenského olivového oleje
60 g (1/2 šálku) ovesné mouky
Kukuřičné lupínky
Olej na smažení
POSTUP
1. Nalijte cizrnu mísu a rozmixujte ponorným mixérem.
2. Přidejte uzenou papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, extra panenský olivový olej a ovesnou mouku a vše dobře promíchejte.
3. Naberte směs lžičkou a rukama vytvarujte nugety.
4. Rozdrťte kukuřičné lupínky tak, že je přitlačíte sklem a obalíte nugety.
5. Nugety smažte na rozpáleném oleji, dokud nejsou zlatavě hnědé.