Aller au contenu
Accueil » Coca-Cola dort – snědla bych celý tác, je příliš dobrý a příliš chutný.

Coca-Cola dort – snědla bych celý tác, je příliš dobrý a příliš chutný.

    Ingredience na těsto: 200 g mouky 2 lžíce kakaa 4 vejce 1 sáček prášku do pečiva 150 ml coca coly 10 lžic cukru Ingredience na krém: 5 lžic mouky 200 g másla 5 lžic cukru vanilková esence 6 lžiček vanilkového pudinku 300 ml mléka Ingredience na polevu: 1 čokoládový pudink 400 ml Coca coly 5 lžic cukru 2 lahvičky rumové esence Příprava: 1. Mouku nakrájejte na kousky. Nejprve si připravte polevu. Vejce rozšlehejte mixérem. Přidejte cukr a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. V samostatné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaovým práškem. 2. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaovým práškem. Moučnou směs přidejte na vaječnou směs a jemně promíchejte jedním směrem zdola nahoru. Nakonec přidejte coca colu. Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut při 180 stupních Celsia. Zkontrolujte párátkem, zda je těsto upečené. 3. Na krém přidejte do mísy mléko, vanilkový pudink, mouku a cukr. Mixérem míchejte do hladka. Vzniklou směs dejte na mírný oheň a vařte, dokud nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci. Sundejte smetanu z ohně a nechte ji vychladnout. Jakmile dosáhne pokojové teploty, přidejte máslo a důkladně promíchejte. 4. Vložte smetanu do hrnce. Na polevu svařte 400 ml Coca Coly. Přidejte cukr a čokoládový pudink a promíchejte. Vařte, dokud nezískáte hustý krém. Odstavte z ohně a nakonec přidejte rumovou esenci. 5. Dort sestavíme tak, že předem připravené těsto rozkrojíme nožem na chléb na dvě stejné části. Jednu vrstvu potřete krémem a přiklopte druhou vrstvou. Nakonec dort potřete polevou Coca Cola a před podáváním dejte na 1-2 hodiny do chladničky.