Snadná, rychlá a jednoduchá příprava lahodného dezertu i pro nejmladší členy domácnosti. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami!
SLOŽENÍ
3/4 šálku teplé vody
50 g cukru
30 g lisovaného droždí
1 špetka soli
1/2 lžičky slunečnicového oleje
350 g mouky
váš oblíbený džem
PŘÍPRAVA
1. Rozpusťte droždí v teplé vodě, přidejte 1 lžičku cukru a špetku soli. Mouku prosejeme do mísy. Do mouky postupně přidejte rozpuštěné droždí a olej. Uhněteme vláčné a pružné těsto. Těsto můžete samozřejmě nechat 30 minut na teplém místě, ale není to nutné.
2 Připravené těsto rozdělte na 3 části. Z každé z nich vytvořte kouli a vyválejte ji na tloušťku asi 5 mm. Z každého vykrojte 8 stejných trojúhelníků. Mouku není třeba přidávat, naše dokonalé těsto se nelepí na ruce!
3. Na každý trojúhelník dejte lžičku marmelády, zabalte a slepte strany k sobě, aby náplň během pečení nevytekla.
4. Croissanty přeneseme na plech vymazaný olejem a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C na 20 minut (pečeme dozlatova).
Hotové croissanty posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé s oblíbeným čajem. Takto chutnají nejlépe!