INGREDIENCE
500 g mouky
250 g mléka
120 g cukru
1 špetka soli
20 g čerstvého droždí
1 vejce
vanilkový extrakt
3 lžičky. rostlinný olej
100g másla
NÁVOD
Smíchejte mléko s čerstvým droždím. Do mléka a droždí přidejte pár lžic mouky a zamíchejte. Přidáme zbylou mouku, 3 lžičky oleje, špetku soli, cukr a prohněteme. Těsto necháme kynout alespoň dvě hodiny. Těsto rovnoměrně rozdělte na 8 kuliček. Každou kuličku rozválejte do kruhu. Tato kolečka vrstvěte střídavě s rozpuštěným máslem. Takto navrstvené těsto rozválejte, dokud nebude tenčí a nakrájejte na trojúhelníky. Naplňte je čímkoli, co máte rádi, a srolujte. Necháme ještě alespoň půl hodiny kynout, potřeme žloutkem, posypeme perličkovým cukrem a pečeme při 180°C 20 minut. Nechte je vychladnout a užijte si snídani!