Ingredience:
3 cukety
7 středně velkých brambor
3 lžíce strouhanky
1 vejce
Černý pepř
40 g strouhaného sýra
180 g sýru mozzarella
Sušené oregano
Česnekový prášek Sůl
Návod:
1. Pour commencer, faites bouillir les pommes de terre puis écrasez-les.
2. Râpez et pressez les courgettes.
3. Placez ensuite dans un bol et mélangez le poivre, les œufs, la chapelure, le fromage râpé, la mozzarella, l’origan, l’ail et le sel.
4. Façonnez les galettes et enduisez-les de chapelure.
5. Cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
6. Ou enfourner à 200° pendant 20-25 minutes.