Jednoduchý dezert, na kterém si pochutná i pamětník Je carpaccio vaším oblíbeným dezertem, ale málokdy máte tolik času na jeho přípravu? Foto: pixabay Podobného vzhledu a ještě lepší chuti dosáhnete mnohem snadněji, pokud tuto pochoutku připravíte s pudinkovým krémem a něčím navíc.
Tento dezert se připravuje snadněji než carpaccio a vyžaduje mnohem méně práce a času stráveného v kuchyni. Podívejte se, jak potěšit hosty působivým dezertem a zároveň si usnadnit život. Místo pečení domácího listového těsta stačí vzít roládu z hotového listového těsta a vše bude dvakrát rychlejší a efektivnější.
Foto: tjn Vršek i spodek takového dortu bude dokonale křupavý a stačí ho jen vyndat z lednice, rozložit a vložit na 20 minut do trouby. Při plnění takového křupavého těsta se však vyplatí přidat kromě klasického krému i něco navíc, a to pečená jablka.
Takto připravený dort potěší nejen svým vzhledem, ale také úžasnou kombinací chutí, protože sladkokyselá jablka se dokonale snoubí se sametovým krémem. Foto: pixabay Celý recept je velmi jednoduchý, ale důležité jsou správné poměry. V následujícím článku se krok za krokem dozvíte, jak připravit jednoduchý dort s pudinkovým krémem a jablky.
Na přípravu pudinkového dezertu potřebujeme: 2 balení hotového listového těsta 2 balení vanilkového pudinku 750 ml mléka 1 balení másla 1 hrnek moučkového cukru + trochu na ozdobu 1 kg jablek 1 balení želé s citronovou příchutí Jak připravit pudinkový krém.
Foto: tjn V hrnci svařte 500 ml mléka se 4 lžícemi moučkového cukru. ve zbylém mléce rozpusťte pudinkový prášek a poté vše za stálého míchání vlijte do hrnce. když krém zhoustne, odstavte hrnec ze sporáku a nechte zcela vychladnout.
Máslo vyšlehejte se zbývajícím cukrem do světlé a nadýchané pěny. Poté postupně po lžících za stálého míchání přidávejte vychladlý pudink. Foto: pixabay Hotový pudink nechte vychladnout a uložte do lednice. Oba pláty listového těsta pečte 20 minut při 200 °C a poté je nechte vychladnout.
Jablka oloupejte a odstraňte jádřince. Dužinu nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na malé kostičky. Připravená jablka vložte do hrnce a několik minut opékejte. Když ovoce změkne, nalijte do hrnce želé, důkladně promíchejte a odstavte, aby mírně ztuhlo.Na vychladlý plát listového těsta nalijte ztuhlou jablečnou směs a nechte ji stranou, dokud zcela neztuhne. Poté na ni rozetřete pudinkový krém a přiklopte druhým plátem listového těsta. Připravený dezert dejte alespoň na hodinu do chladničky. Foto: unsplash Před podáváním posypte moučkovým cukrem.