Ingredience: 350 g zakysané smetany 120 g cukru 1 vejce 1 sáček vanilkového cukru 130 g másla 3 lžíce mouky Příprava: 1. Mouku nasypeme do mísy. Přidáme vejce, cukr, smetanu, vanilkový cukr a dobře promícháme. 2. Vejce rozšleháme. Smetanu přiveďte k varu nad parní lázní. Dobře míchejte 12-15 minut a poté hrnec stáhněte z ohně. 3. Vložte smetanu do hrnce. Pomocí mixéru přidejte rozšlehané máslo. 4. Krém dejte na 30 minut do chladničky.